Effect & gebruik Witte Kurkuma

Kurkuma staat bekend over de hele wereld om zijn gezondheidsvoordelen en het gebruik ervan in gerechten maar ook in de (kruiden)geneeskunde. Witte kurkuma, ook wel zedoary genoemd, is een oud kruid en zeldzaam. Deze wortel heeft een witte binnenkant met een bruine schil en ruikt naar mango en kurkuma. Witte kurkuma lijkt veel op gember. 

Witte kurkkuma heeft ontstekingsremmende en antimicrobiele eigenschappen die ervoor zorgen dat je geen spijsverterings- of ademhalingsproblemen krijgt. Door de ontstekingsremmende eigenschap van witte kurkuma zullen mensen met artritis vooral veel baat hebben bij het gebruik van witte kurkuma. Het vermindert de pijn dankzij de stof curcumenol die te vinden is in deze wortel. 

 

 

 

Kruidenstempel